Polnisches Weihnachtsrezept: Kompot z suszu (Kompott aus Trockenobst)

• 700 g gemischtes, getrocknetes Obst
• 1 Vanilleschote
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• Zucker

Zubereitungszeit: 25 min

Das Trockenobst in 2 Liter kaltem, abgekochten Wasser ½ Stunde einweichen.

Anschließend den Zimt und die Vanilleschote hinzufügen. 20 Minuten kochen. Nach Belieben mit etwas Zucker abschmecken. Vor dem Servieren am besten das Kompott am besten in den Kühlschrank kalt stellen.