Staatlich anerkannte und ermächtigte Übersetzerin
der polnischen Sprache (§ OLG Schleswig-Holstein)
Eckernförder Str. 73
24116 Kiel
Tel.: +49 (0) 431 1227765
Handy: +49 (0) 160 8310782
E-Mail: info@polish-online.com
Internet: www.polish-online.com

Internetadresse der ausgedruckten Seite:
http://www.polish-online.com/polen/weihnachtsrezepte/mandelsuppe.php
Ausgegeben am Mittwoch, dem 23.05.2012, um 19.19 Uhr.

Zupa migdałowa (Mandelsuppe)

» Zur Übersicht
Zuataten:

1,5 l Milch (3,5 % Fett)
200 g Mandeln
2 EL Zucker
1 EL Butter
100 g Rosinen
etwas Salz zum Abschmecken

Zubereitung:

Die Rosinen mit heißem Wasser überbrühen.

Die Mandeln ebenfalls heißem Wasser überbrühen, pellen und kleinhacken.

Die Milch mit dem Zucken aufkochen, alle restlichen Zutaten hinzufügen und ca. 3 min köcheln lassen.

Die Suppe schmeckt ausgezeichnet mit Reis und einer Prise Zimt.
Ferienhäuser
Logo Weblog "Atelier Polen"
Polen Botschaften & Konsulate
Polen Reisetipps
Polnische Rezepte
Veranstaltungen / Termine...
Nachrichtenticker aus Polen...