Polish Online
Polen: Übersetzungsdienst & Reiseinfos
Barbara Anna Woyno M. A. - Übersetzungen polnisch-deutsch-polnisch

Hauptnavigation

Unternavigation Städte & Regionen

Polnisches Rezept: Surówka z czerwonej kapusty (Rotkohlsalat)

Zutaten:

  • 500 g Rotkohl
  • Zitronensaft
  • 2 EL Öl
  • 1 großer Apfel (Boskop)
  • Salz, Pfeffer und Zucker

Zubereitung:

Den Rotkohl fein hobeln und ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.

Den Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Rotkraut vermischen. Mit Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.