Polnische Übersetzungen.

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Ausgegeben am Mittwoch, dem 19.11.2008, um 12:08 Uhr.

Riesengebirge

Die Sudeten laden zum Wandern und Skifahren ein.

Frauenburg

Wirkungsstätte des Astronomen Nikolaus Kopernikus.

Lublin

Die Stadt im Osten Polens strahlt italienisches Flair aus.

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Polnische Rezepte

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Plocie pod rozmarynem (Plötzen (Rotaugen) mit Rosmarin)

Zutaten:

6 Plötzen
2 EL Butter
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
2 EL Rosmarin

Zubereitung:

Die Plötzen gründlich von den Schuppen befreien, waschen und in eine Bratform legen. Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Rosmarin bestreuen und ca. 25 min bei 190 Grad im Ofen braten.