Staatlich anerkannte und ermächtigte Übersetzerin
der polnischen Sprache (§ OLG Schleswig-Holstein)
Eckernförder Str. 73
24116 Kiel
Tel.: +49 (0) 431 1227765
Handy: +49 (0) 160 8310782
E-Mail: info@polish-online.com
Internet: www.polish-online.com

Internetadresse der ausgedruckten Seite:
http://www.polish-online.com/polen/rezepte/mit-pilzen-gefuellte-eier.php
Ausgegeben am Sonntag, dem 05.02.2012, um 5.18 Uhr.

Jajka faszerowane grzybami (Mit Pilzen gefüllte Eier)

» Zur Übersicht
Zutaten:
  • 8 Eier
  • 100 g getrocknete Pilze (Maronen, Steipilze)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

Die Eier hart kochen, pellen und der Länge nach durchschneiden. Die Eigelbe herausnehmen.
Die getrockneten  Pilze in ½ Liter Wasser kochen, abkühlen lassen und klein hacken. Mit der gepellten und klein geschnittener Zwiebel und den klein gehackten Eigelben vermischen. MitSalz und Pfefferabschmecken. Anschließend die Eihälften mit der Mischung füllen.

Ferienhäuser
Logo Weblog "Atelier Polen"
Polen Botschaften & Konsulate
Polen Währung
Rezepte
Polen Telefontarife
Veranstaltungen / Termine...
  • Es liegt keine aktuelle Veranstaltung vor.
Nachrichtenticker aus Polen...