Polnische Übersetzungen.

Ein Service von Barbara Anna Woyno M. A. - Übersetzungen: Polnisch - Deutsch - Polnisch.

Staatlich anerkannte und ermächtigte Übersetzerin
der polnischen Sprache (§ OLG Schleswig-Holstein)
Eckernförder Str. 73
24116 Kiel
Tel.: +49 (0) 431 - 1 22 77 65
Handy: +49 (0) 160 - 8 31 07 82
E-Mail: bw@polish-online.com
Internet: www.polish-online.com

Internetadresse der ausgedruckten Seite:
http://www.polish-online.com/polen/rezepte/mit-pilzen-gefuellte-eier.php
Ausgegeben am Donnerstag, dem 09.09.2010, um 16:45 Uhr.

Riesengebirge

Die Sudeten laden zum Wandern und Skifahren ein.

Frauenburg

Wirkungsstätte des Astronomen Nikolaus Kopernikus.

Lublin

Die Stadt im Osten Polens strahlt italienisches Flair aus.

Home

Polnische Rezepte

» Zur Übersicht

Jajka faszerowane grzybami (Mit Pilzen gefüllte Eier)

Zutaten:

8 Eier
100 g getrocknete Pilze (Maronen, Steipilze)
1 Zwiebel
1 EL Butter
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

Die Eier hart kochen, pellen und der Länge nach durchschneiden. Die Eigelbe herausnehmen.
Die getrockneten Pilze in ½ Liter Wasser kochen, abkühlen lassen und klein hacken. Mit der gepellten und klein geschnittener Zwiebel und den klein gehackten Eigelben vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend die Eihälften mit der Mischung füllen.