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Polnisches Rezept: Surówka z chrzanu i jabłek (Meerrettich-Apfel-Salat)

Zutaten:

  • 200 g Meerrettich
  • 1 großer Apfel
  • 3 EL saure Sahne
  • Salz, Zucker
  • (Zitronensaft)

Zubereitung:

Den Meerrettich schälen, waschen und fein reiben.

Den Apfel schälen und raspeln. Mit dem Meerrettich vermengen und der Sahne. Mit Salz und Zucker abschmecken. Ev. mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.