Blick von der Schneekoppe

Die Sudeten laden zum Wandern und Skifahren ein.

Dom von Frauenburg

Wirkungsstätte des Astronomen Nikolaus Kopernikus.

Blick auf die Altstadt von Lublin

Die Stadt im Osten Polens strahlt italienisches Flair aus.



Polnische Rezepte

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Surówka z chrzanu i jabłek (Meerrettich-Apfel-Salat)
Zutaten:

200 g Meerrettich
1 großer Apfel
3 EL saure Sahne
Salz, Zucker
(Zitronensaft)

Zubereitung:

Den Meerrettich schälen, waschen und fein reiben.

Den Apfel schälen und raspeln. Mit dem Meerrettich vermengen und der Sahne. Mit Salz und Zucker abschmecken. Ev. mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.



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