Staatlich anerkannte und ermächtigte Übersetzerin
der polnischen Sprache (§ OLG Schleswig-Holstein)
Eckernförder Str. 73
24116 Kiel
Tel.: +49 (0) 431 1227765
Handy: +49 (0) 160 8310782
E-Mail: info@polish-online.com
Internet: www.polish-online.com

Internetadresse der ausgedruckten Seite:
http://www.polish-online.com/polen/rezepte/eier-in-hemdchen.php
Ausgegeben am Freitag, dem 10.02.2012, um 3.15 Uhr.

Jajka w koszulkach (Eier in Hemdchen)

» Zur Übersicht
Zutaten:
  • 8 Eier
  • 4 EL Essig
  • 8 kleine Käsescheiben
  • 1 TL Salt
  • 8 geröstete Weißbrotscheiben



Zubereitung:

In einem großem Topf Wasser aufkochen. Mit Salz und Essig würzen.
Jeweils ein Ei in einer Tasse aufschlagen und ins heiße Essigwasser gleiten lassen. Mit einem Schaumlöffel das Eiweiß um das Eigelb legen.
Nach ca. 7 Minuten das Eis mit dem Schaumlöffel herausheben und in eine gefettete Form setzen. Mit den restlichen Eiern genauso verfahren. Anschließend die Eier mit den Käsescheiben belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten überbacken.
Eier aus der Form nehmen und auf die Weißbrotscheiben legen.

Ferienhäuser
Logo Weblog "Atelier Polen"
Polen Botschaften & Konsulate
Polen Währung
Rezepte
Polen Telefontarife
Veranstaltungen / Termine...
  • Es liegt keine aktuelle Veranstaltung vor.
Nachrichtenticker aus Polen...